Brasserie Gibaud

Née d’une passion pour la bière, c’est à Choye que Franck Gibaud, ancien Pizzaïolo, s’est lancé dans l’aventure de la micro-brasserie en 2018. Il vous propose des bières "CH'BEER" aux saveurs fruitées et de caractère.

Franck ne cesse d’innover et a des idées plein la tête. Sa dernière création vient de voir le jour. Elle est baptisée " Brassée de miettes ". Une blonde très légèrement fruitée avec une fine amertume, à ceci près qu'elle est fabriquée... à base de pain dur ! Malheureusement, pour la déguster il faudra se rendre en boulangerie qui en ont l’exclusivité.

L'année 2022 se fera avec l'arrivé de bière à base de fruits (framboise, cassis, cerise et mirabelle).

Nous avons hâte qu’il crée de nouvelles recettes que nous serons heureux de vous faire découvrir !