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Raclette au lait cru Bio

Description :

La raclette qui est elle aussi une pate pressée non cuite est fabriquée selon la même méthode que la tomme. La seule différence est qu’une partie du lait servant à sa fabrication est écrémé, ce qui permettra d’obtenir un fromage moins gras et donc plus digeste lors de la fonte.

 

Caractéristiques :
dlc : 1 mois
Composition : Lait cru entier, sel, ferments, présure.
Allergènes : Lait de Vache
Labellisé : Agriculture biologique
Poids : 500g ou 1kg
Caractéristiques : pâte pressée non cuite
10,15 €
20,25 € à 20,30 € / kg
dlc : 1 mois